Восхищаюсь БЕСКОНЕЧНО!Вкуснее всех цитрусовых пирогов- "ЛИМОННЫЙ"!!!

74 Просмотры
Издатель
Всем рекомендую "Лимонный пирог."
На вкус получается в меру кисло -сладкий,с небольшой горьчинкой.
Я использую тонкокорые лимоны.

Этот рецепт на ~4 средних лимона.

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука~350 гр.
Сметана~100 гр.
Сливоч.масло-(маргарин)~100гр.
Яйцо~1шт.
Сахар~60 гр.
Разрыхлитель~1 ч.лож. с горкой.+ванилин~1,5гр.
Соль на кончике ножа.
ДЛЯ НАЧИНКИ:

Сколько получается измельчённых лимонов по весу,столько же и сахара.
Крахмал~1ст.лож. с горкой.
Куркума для цвета - на кончике ножа.

t-180°c ~ 25-30 минут.
Категория
Кулинария
Комментариев нет.