МЯСО 100% | В НАШЕМ ДОМЕ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАКАЯ ВЕТЧИНА

2 Просмотры
Издатель
Колбасу мы теперь совсем не покупаем в магазинах, потому что делаем ее сами. Домашняя ветчина - это дар богов. Вкуснятина необыкновенная. Я вас очень прошу попробовать сделать ветчину своими руками.
Такой мясной рулет вы можете сделать из курицы, из индейки и любого другого мяса, которое у вас есть.
Специи и оболочки я покупаю вот на этом сайте
https://www.emkolbaski.ru/
Пропорции на 1 кг мяса:
- поваренная соль 10 гр (1%)
- нитритная соль 10 гр (1%)
- специи 8 гр (8%)
- вода 150 гр (15%)
Технология в видео.

https://youtube.com/playlist?list=PLOSW8mhGvH4_OZCXztVBZbiOPOHXenF_M - плейлист "СУП"

На моем канале уже много рецептов для семейного ужина, дружеской компании или для того, чтобы согреться в ненастную погоду.
Приятного вам аппетита!!!

Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
Буд вам очень рада!!!
Категория
Кулинария дома
Комментариев нет.